Schlachtschweinepreis gibt weiter nach

Am deutschen Schlachtschweinemarkt ist es erneut zu einer Preisabsenkung gekommen. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) hat ihre Leitnotierung für Schlachtschweine um 10 Cent auf 1,50 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht reduziert.

Hintergrund der Entwicklung ist die derzeit angespannte Marktlage im Schweinefleischsektor. Marktbeobachter berichten von einem hohen Angebot an Schweinefleisch, einem zurückhaltenden Absatz sowie einem zunehmenden Wettbewerbsdruck innerhalb Europas. Gleichzeitig stehen den Vermarktungsstufen zusätzliche Mengen aus Kühl- und Gefrierlagern zur Verfügung.